鱼汤大家应该都会做，但是做的好吃哪就要好的放法了，下面是我做鱼汤的个人经验分享给大家。我这次选择的是野生小鲫鱼。这次家没小葱了就没放，味道也不错
食材
1
鲫鱼 500克
2
水 适量
3
豆腐 200克
4
猪油 适量
5
姜蒜 适量
6
盐 适量
7
葱 适量
方法/步骤
2
将锅烧热放入适量猪油，放入姜蒜，在将鱼放锅中煎1分钟，加入适量水（淹过鱼为准）烧，一直烧到汤白。
3
将汤倒入另一锅中，这时在将豆腐放入烧开即可，烧好上面放上小葱。鲜美的汤就好啦
注意事项
1
要放猪油
2
豆腐等汤烧好在放烧开既可
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