味道鲜美
食材
1
猪肉(瘦) 100克
2
豆腐 1块
3
姜丝 适量
4
糯米粉 适量
5
葱 4根
6
盐 适量
7
鸡精 半茶勺
8
水 适量
步骤/方法
2
姜切丝，葱切段备用
3
锅用加入适量的清水（根据自己的食材），水烧开后放入洗净切好的豆腐（切小方块）。
4
豆腐烧开后放入事先备好的肉末（水一同倒入），待烧开后放姜丝，去掉上面的浮沫，肉煮熟后放入盐，鸡精，葱半分钟即可盛出
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猪肉(瘦) 100克
豆腐 1块
姜丝 适量
糯米粉 适量
葱 4根
盐 适量
鸡精 半茶勺
水 适量
姜切丝，葱切段备用
锅用加入适量的清水（根据自己的食材），水烧开后放入洗净切好的豆腐（切小方块）。
豆腐烧开后放入事先备好的肉末（水一同倒入），待烧开后放姜丝，去掉上面的浮沫，肉煮熟后放入盐，鸡精，葱半分钟即可盛出