有时候，美味就是这么简单，不用繁复的步骤，不用丰富的食材，找准食材的特点，将两者轻松结合，就能做出别具风味的美食来
方法/步骤
1
虾菇冲洗干净，姜切丝，蒜切末，葱切葱花
2
锅里放油烧热后放入姜丝先炒，接着两入两汤匙沙茶酱小火翻炒至香，再放入蒜末一同炒香
3
炒香沙茶酱后放入虾菇继续翻炒
4
调入适量鲜味生抽继续不断翻炒，因虾菇较难成熟，可加半碗水煮虾菇
5
加入适量白糖一起翻炒，待锅中汤汁收干，虾菇颜色变红没有青色后，调入少许鸡精，撒入葱花即可
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