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面条芝士杂蔬披萨

食材准备:青椒、红椒、玉米粒适量、鸡蛋1-2个、培根(或者瘦肉)、面条、芝士碎(或者芝士片,在超市或者烘焙店就可以买到)、盐。➁培根是肥肉相间的,切成碎末。青椒、红椒洗净后切成末(这两种都是不辣的,偏甜的口感,食材是可以根据喜好自由调整的,比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的)。面条放入开水里煮熟(面条可以折断,弄的更碎一点),捞出来后在凉开水中过一下,沥干水分。准备一个大小合适的模具,最好是方形的,在模具底层刷一层油,这样做好比较容易脱膜哦,放入培根碎,打入1-2个鸡蛋,加少许盐,一起搅拌均匀。 重要提示看这里!如果面条多那就放两个鸡蛋,一定要让面条浸泡在蛋液中,不稀不稠,或者放一勺淀粉,更容易成型!如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢(这是这道食谱唯一的难点了)!第一层先铺上玉米粒。然后洒上青椒末、红椒末。最后洒上芝士末(如果是芝士片也可以哦,撕碎放上就可以了)。附上一层保鲜膜,蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可。蒸好的面条芝士杂蔬披萨(这样就可以直接开吃)。也可以稍微晾凉之后倒扣下来,切成适合孩子大小的块。不可辜负的美好食光。
食材
1

面条 适量

2

鸡蛋 1~2个

3

培根 适量

4

芝士碎 适量

5

青红椒 适量

6

玉米粒 适量

步骤
1

食材准备:青椒、红椒、玉米粒适量、鸡蛋1-2个、培根(或者瘦肉)、面条、芝士碎(或者芝士片,在超市或者烘焙店就可以买到)、盐。

2

➁培根是肥肉相间的,切成碎末。青椒、红椒洗净后切成末(这两种都是不辣的,偏甜的口感,食材是可以根据喜好自由调整的,比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的)。

3

面条放入开水里煮熟(面条可以折断,弄的更碎一点),捞出来后在凉开水中过一下,沥干水分。

4

准备一个大小合适的模具,最好是方形的,在模具底层刷一层油,这样做好比较容易脱膜哦,放入培根碎,打入1-2个鸡蛋,加少许盐,一起搅拌均匀。 重要提示看这里!如果面条多那就放两个鸡蛋,一定要让面条浸泡在蛋液中,不稀不稠,或者放一勺淀粉,更容易成型!如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢(这是这道食谱唯一的难点了)!

5

第一层先铺上玉米粒。

6

然后洒上青椒末、红椒末。

7

最后洒上芝士末(如果是芝士片也可以哦,撕碎放上就可以了)。

8

附上一层保鲜膜,蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可。

9

蒸好的面条芝士杂蔬披萨(这样就可以直接开吃)。

10

也可以稍微晾凉之后倒扣下来,切成适合孩子大小的块。

11

不可辜负的美好食光。

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