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好吃到哭的石斛金银花菊花棒棒糖

食材
1

模具 1个

2

石斛 6根

3

老冰糖 2大块

4

菊花 5克

5

金银花 5克

6

枸杞 一小把

7

麦芽糖 一小勺

方法/步骤
1

在3条石斛条中加水50ml榨汁(需滤渣),然后与金银花、菊花、3条石斛条混合,加脾胳水500ml,高热煮沸,低热煮沸半小时。

2

然后把全部隔渣。

3

过滤后的水倒入不粘锅,加入老冰糖和麦芽糖开始熬糖。全程必须小火熬制,要不熬出来的糖会有焦味。

4

直到变厚,才会有很多气泡。

5

当你即将煮熟时,用冷水测试法,取一碗冷水,在冷水中加入一滴糖浆缝海,如果它立即凝固成坚硬的形状,就说明你做得爬腊激很好,趁热倒入模具中。

6

倒入模具,等待冷却后脱模。

8

套上包装袋和蝴蝶结,完美

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