这款肉饼蒸蛋和被的肉饼蒸蛋区别在于肉末里加入了胡萝卜丁，可以增加胡萝卜维生素，还可以让肉饼不腻又柔嫩，是宝宝们一道很好的辅食佳肴。
食材
1
猪肉 200克
2
葱 8克
3
鸡蛋 100克
4
盐 8克
5
淀粉 20克
6
糖 8克
7
胡萝卜 20克
8
水 10克
方法/步骤
1
先准备好所有食材，猪肉要肥瘦相间的才好吃
2
将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁，不要太碎
3
加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可
5
放在蒸锅上，开大火蒸13分钟左右
6
磕入1个鸡蛋，继续蒸，蒸到鸡蛋熟了即可关火，可以美美的享受这盘美味了，滑嫩的肉饼一点都不腻人
注意事项
1.蒸煮时间可以根据肉末食材的量适当调整时间
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