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没有冰箱怎么保存水果—水果保鲜

在生活中,冰箱是很多家庭用于保存食品的电器,但是对于住宿的的学生们、或者是租房的人,也许并不需要购买冰箱,这个时候食品的保鲜是一个很大的问题,特别是水果,有时候想做个水果沙拉,多余的水果该怎么办?今天就教大家水果在常温下怎么保存。
工具/原料
1

保鲜纸

2

3

塑料袋

方法/步骤
1

香蕉香蕉本来就不能放在冰箱保存的,但是买回来没几天的香蕉,表皮很容易变黑,其实只需要把香蕉的根部用保鲜膜包起来,就能阻止乙烯(食品自带的化学成分,有催熟作用)的释放。

2

小番茄(圣女果)把小番茄放进塑料袋密封,每天打开通气5分钟再密封,如果袋子内有水蒸气就擦干净。

3

草莓这是很容易变坏的水果,在保存时切记不要挤压,用白醋和水按照一比一的比例混合,把草莓放入浸泡15分钟,然后沥干水分放入密封塑料盒,食用前用清水清洗即可。

4

葡萄葡萄的表皮有一层白色费粉末,是天然的保护层,所以最好的保存方法是不要清洗,放入塑料袋中,扎几个小孔(用于透气),摆放在阴凉通风处

5

橘子橘子一般可以保存1个星期左右,但是把橘子放进小苏打水中浸泡1分钟,擦干水分放入塑料袋里面,可以保存3个月之久

6

打开的水果对于已经打开吃了一半的水果,可包上保鲜薄,在切口面要紧贴在果肉处,不要留有空气,这样相当于一个真空的环境,可以延长保存时间,在食用时要把接触保鲜膜的部分切除。

注意事项

虽然这些方法有利于保存水果,但是新鲜的水果才是最好的

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