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健康又好吃的水晶糕

吃货的最爱,哈哈,简单易做又好吃,嚼起来超Q的,小孩都很爱吃呢
食材
1

西米 500g

2

紫薯或红薯 500g

3

蜂蜜 30g

4

炼乳 30g

方法/步骤
1

将西米打成粉,反复多打两次,加入温水揉成面用保鲜膜包好

2

紫薯洗干净放窝里蒸好,蒸好后拿出来去皮加蜂蜜和炼乳捣成泥

3

把西米粉揉成的面压平,上面放入紫薯包好,包好后用刀切开

4

蒸锅里垫上油纸或抹点油,然后将切好的西米紫薯放在蒸锅上开始蒸,大火蒸上十六分钟,关火,放置五分钟开盖取出,就可以吃啦

注意事项
1

西米粉打碎的时候一定要多打几次

2

放在锅内蒸的时候切记放油纸或抹油,不然会粘锅的

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