家常菜番茄炒蛋适宜道极其美味的佳肴,我们有很多分享一下我的经验。
食材
1
番茄 几个
2
鸡蛋 几个
3
盐 少许
4
素油 少许
5
味精 少许
6
葱花 少许
方法/步骤
1
首先先把番茄切块,放入空碗中。
2
然后把几个鸡蛋打破,加入少许盐花,打散搅匀。
3
接着热锅倒入素油,直至沸腾,倒入打匀的鸡蛋。
4
用锅铲翻炒打碎蛋饼,注意不要把鸡蛋炒得太熟。
5
这时倒入空碗中切块番茄的,一起翻炒,用中火炒2-3分钟,加点水和盐。
6
起锅前加入味精和葱花,一碗美味的番茄炒蛋就做好了。
注意事项
图片来自网上,文字原创。
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