夏季饮食调理脾胃从饮食开始

大家都知道，炎热的夏季非常容易滋生细菌，而夏季因为我们的饮食不适，非常容易导致脾胃不适，所以说，我们生首先要从饮食解决，接下来就一起跟随丽人小编去看一看吧。　　夏季养生小常识　　凉菜、冰镇西瓜少吃为妙番石榴叶泡水喝止腹泻　　夏季要让肠胃少“发脾气”，首先要从饮食卫生入手，在外不吃可疑食物、不洁食物，在家注意避免食物在制作、保存过程中被污染，别让病从口入。专家指出，腹泻后则要注意饮食调理，别让受损的肠胃雪上加霜。　　路边西瓜块少吃为妙　　夏天温度比较高，人们喜欢吃一些冰冷的食品来消暑，像凉菜、冰镇西瓜等。这些“冷”的食品进入胃部后，使肠胃蠕动能力减弱，容易造成积食，或引发胃部泛酸、胀痛等症状。另外，夏季气温高，细菌增长繁殖加快，一些人喜欢去路边大排档喝生啤、吃小吃纳凉，如果这些地方的饮食卫生条件不达标，也很容易引发腹泻或肠胃疾病。　　专家说，夏天天气炎热，食物露天摆放时容易遭细菌污染变质，例如路边水果摊摆卖的西瓜块，即使用冰水浸泡，也很难保证不被细菌污染。而到条件简陋的小餐厅进餐时，最好不要点凉菜或瓜果。　　调理肠胃喝冬瓜水 腹泻后宜喝淡盐水　　吃坏了肚子，疼痛难忍，但往往排便后就不那么疼了。“腹泻不是拉完就算，要及时护理受损的肠胃。”专家指出，呕吐量比较大时，病人往往因体液流失过多出现乏力、口干等症状，需要及时补液。补液可采取口服或者静脉注射两种方式。他建议，如果腹泻程度一般，最好喝点淡盐水。淡盐水很难喝，如果孩子不愿意喝，可以加些糖来改善口感。　　腹泻后身体乏力、食欲不佳，该吃些什么?现在一些小胖墩无肉不欢，家长怕孩子不肯吃饭，体力不能恢复，便煮肉粥给孩子吃。“肉粥也会加剧肠胃负担。”专家指出，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。　　专家说，腹泻后可以选用10~15克番石榴叶来泡水喝，或煮水喝。番石榴叶是一种止泻药，对泻痢腹痛，食积腹胀有很好的疗效。番石榴叶比较清香，带点甘甜，小孩服用时可加入少量的糖，对药性也不会产生影响。　　家庭烹调加热要彻底　　家庭烹调食物，要做好杀菌处理，因为肠道致病菌多怕热。专家指出，以肠出血性大肠杆菌为例，它可在7℃~50℃的温度中生长，其最佳生长温度为37℃。加热、烹煮，使食物的所有部分至少达到70℃以上时可杀灭该菌。另外，要讲究进餐卫生，饭前便后要洗手，不喝生水，避免生食蔬菜，水果要洗净再吃，夏季不吃隔夜餐，隔餐吃务必彻底加热。和生活小常识　　专家提醒，别以为冷冻食品就不会被细菌感染。“冷藏条件下，细菌生长缓慢，暂时‘冬眠’，但不代表细菌就被‘冻死了’。”专家表示，避免不同食物混杂在一起冷冻，还要定期给冰箱除霜。　　医生推荐　　两款汤水护肠胃　　薏米扁豆鲫鱼汤：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。　　煲冬瓜水：将冬瓜洗净后加水煲成汤。冬瓜有良好的清热解暑功效，但是冬瓜偏凉性，体质较弱、脾胃虚寒者要少吃。　　夏季养生的原则　　原则一：养阴扶阳　　“养阴扶阳”，是这个季节的气候特点决定的。夏季的特点是：暑+湿。在传统中医看来，都是“邪气”，但两者的性质却截然相反。　　暑属于“阳邪”， 易损耗人的津液，导致人体产生“热变”，我们常用的方法是避暑、养阴、生津。湿属于“阴邪”，特点是下行，比较重，比较浊。 湿气一重，人体比较容易受影响的器官就是属土的脾。脾脏被困，肠胃就不舒服，于是出现肚子胀、不想吃饭、大便不成形、四肢有时候冰凉……所以，这个时候也需要扶阳，比如服用温阳化湿的五苓散之类。　　原则二：健脾和胃　　这个原则也是由夏季的特殊天气造就的。夏天，人们大量喝水，脾胃运化水谷、水湿的工作量大大增加;体力消耗大，也需要脾胃有个良好的精神状态。在这种情况下，把脾胃保养好，就十分重要。　　施卫兵推荐了几种健脾和胃的办法：适当吃一些带有刺激性的调味品，比如辣椒、香菜、大蒜、醋、姜、葱，另外，苦瓜也可以多吃点;多喝粥，冰镇冷饮食用时要有度，不能贪图一时之快伤了脾胃;还可以按摩腹部(饱食和饥饿时不要按摩)和一些穴位，比如位于膝盖斜下方的足三里穴。　　原则三：清心养心　　夏季在五行上与火对应，在五脏上与心对应。而这个季节，也是心脏负荷最大的季节。赤日炎炎，人体血液流动加快，心脏的工作量增大。这种天气还容易让人心火亢奋，应“清泻”“心火”。　　“清泻”“心火”首先要学会避暑，天既然热了，就少到人多的地方。其次，保证充足的睡眠，学会睡“子午觉”，就是子时(23：00)之前必须入眠，午时(11：00—13：00)再补午觉。另外，可以吃一些清凉的食品，比如莲子粥、百合粥、绿豆汤、赤豆汤等。　　结语：炎热的夏季，我们会选择各式各样的美食冷饮来降温，殊不知，不合理的饮食会造成我们的脾胃不适，丽人小编推荐的调理脾胃的方法相当有效，想要养生的朋友可以多多学习。