这道菜里，我用葱花，姜沫和切碎的大蒜爆香了！因此，我就叫这道菜为爆香土豆块。来，和我学做吧！
食材
1
土豆 适量
2
大葱 适量
3
姜 适量
4
大蒜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
准备土豆。将土豆切小块。
2
准备大葱。将大葱切葱花。
3
准备姜。将姜切沫。
4
准备大蒜。将大蒜切碎。
5
准备白糖。我用喝汤的小勺，用了半勺糖的量。
6
热锅凉油。放入葱花，姜沫和切碎的大蒜，爆香！
7
放入土豆，再填入适量热开水。开始炖土豆块。炖至全熟，汤汁差不多收干了。放入酱油和糖。翻炒几下。关火！放入盐。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！
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