每次擀面条的时候都多做一些，冻到冰箱里，这样每周总有一次的早餐做起来就比较容易了，记载一下。
食材
1
面条 400g
2
鸡蛋 2个
3
葱 20g
4
油 5g
5
盐 4g
6
花椒面 1g
7
老抽 2g
8
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材：冻面条约400g，鸡蛋2个，葱
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把葱切成葱花备用
3
炒锅里放5g油，油要少放，做出来看着很多油就不太好了
4
油热后放入花椒面，葱，老抽炝锅，
5
接着加入的水
6
考虑到这种连汤面条要汤多一些才好，因此把汤换到蒸锅里接着烧开
7
当汤微微冒泡时，把鸡蛋打入汤中
8
小火煮开汤，这样就比较容易形成完整的荷包蛋
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完全开透以后，改大火，放入面条
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煮3个开，撒味精就可以了
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热乎的早餐就成了
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