食材
1
虾仁 250克
2
芦笋 200克
3
蘑菇 150克
4
全麦意大利面 160克（干面）
5
全脂牛奶 250ml
6
盐 少许
7
黑胡椒粉 少许
8
料酒 3ml
9
生粉 5克
10
橄榄油 6ml
方法/步骤
1
1000ml水，＋6克左右盐，大火烧开，放入意大利面，煮9分钟左右，（中途可尝下面条口感软硬），煮熟捞出，备用！
2
虾仁用少许料酒＋3ml黑胡椒粉＋少许盐 生粉，捏一下，腌制五分钟！芦笋，蘑菇切好备用！
3
锅内加入橄榄油，热锅加入虾，芦笋，蘑菇，盐，炒制三分钟左右，（如果喜欢洋葱，可先热油锅，加入洋葱碎，爆炒到洋葱颜色变浅，再加入虾芦笋蘑菇）
4
加牛奶煮三分钟左右。尝一尝汤，用盐调整味道。它应该稍微咸一点，因为它需要中和意大利面的味道！
5
在煮熟的意大利面上，放上炸虾仁、芦笋、蘑菇和汤，撒上一些黑胡椒粉（一些罗勒也可以放进罗勒片中）！
6
可以开始吃喽！
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