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宝宝辅食:奶香红薯团子

热烘烘的烤红薯,是大冬天里让许多人都惦记的食物。其实,除了软糯香甜的口感,红薯的营养价值也很不错呢。它富含膳食纤维和多种矿物质,宝宝在适应了吃米粉和小面条之后,偶尔可以让宝宝吃一些。在奶香红薯团子加入米饭,入口松软,易吞咽,作为日常甜品也不错哦。
工具/原料
1

需用食材:米饭50g,小红薯1颗、牛奶50ml、鸡蛋1个

2

需用工具:蒸锅、煎锅

方法/步骤
1

备齐食材。

2

红薯上锅蒸熟,一分为二,一半碾泥放入米饭中,搅拌均匀,待用。

3

另一半红薯碾泥,加入牛奶,搅拌均匀,待用。

5

小火热锅,刷一层油,把团子放进去,不断翻转,煎至金黄,盛出摆盘。

6

将牛奶红薯泥倒入锅中,小火煮至冒泡,淋在团子上,即可。

注意事项
1

捏团子可以用一次性手套,也可双手洗净后沾凉白开,如此不会沾手。

2

红薯尽量选口感甜糯的品种,分量视宝宝实际情况添加。

3

1岁以下的宝宝可用配方奶替代牛奶。

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