糖醋萝卜条的做法
食材
1
白萝卜 400克
2
胡萝卜 200克
3
青萝卜 150克
4
白糖、米醋、盐 适量
方法/步骤
1
白萝卜洗净晾干水分去皮切成粗条
2
胡萝卜也切成粗条
3
沙窝萝卜去皮切成粗条
4
小米辣椒切成小圈
5
萝卜条放入容器中用手反复揉搓至出水后腌制1小时，这样腌制可以去除萝卜的臭气（容器要无油无水）
6
腌制好的萝卜倒掉腌出的水，用手挤净水分放入一个可以密封的容器中
7
加入糖和欣和醯官原浆米醋
8
最后加入辣椒圈，倒入少许纯净水拌匀，密封腌制24小时即可食用（中途要摇晃几下罐子使材料更加融合）
注意事项
注意食材新鲜
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