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欧尼酱
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如何制作爽口的黑木耳
1. 黑木耳要选用较小,肉质肥厚的木耳,用开水发一下,将木耳摘洗干净后冲水二十分中左右,去除木耳的异味2. 葱切节,香菜切结,蒜剁成泥,野山椒切成两半3. 将辅料与主料加在一起拌匀即可。美极鲜宜少放,多了则影响整体口感,根据个人喜好可以加入胡萝卜丝小贴士黑木耳不宜一直泡在水里,泡时间长了口感不好,木耳买好一点的,便宜的木耳发出来不好,达不到效果
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黑木耳的知识
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木耳炒杂蔬的正宗做法
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