肉质鲜嫩,蒸食真的很好吃。下面就和小编一起来看看吧
食材
1
鲷鱼片 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
大葱 1段
5
姜 适量
6
辣椒 3根
7
蒸鱼豉油 适量
8
青辣椒 半个
方法/步骤
1
准备所有材料
2
青辣椒,葱,姜,切丝,辣椒切小丁
3
鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝
4
把水做开后,再放鱼片蒸十分钟。开水蒸鱼,可锁住鱼肉里面的水分,更鲜嫩
5
油锅,把一部分辣椒丁炸出香味
6
把蒸好的鱼片端出来,放上其余一半的葱姜辣椒丝,浇上热油
7
最后淋上些许蒸鱼豉油即可
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