平时非常喜欢吃海鱼,鲷鱼价格不贵,而且骨刺也比较少,非常适合老人跟小朋友吃。而且多吃海鱼可以补充dha哈
食材
1
鲷鱼 一大块
2
辣椒 适量
3
酱油 20毫升
4
葱花 少许
5
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
鲷鱼首先洗干净,沥干水分,撒上胡椒粉,撒上半个柠檬汁,放在锅里蒸熟,出锅后倒出碟子里的水。
2
等待蒸鱼的时候,可以开始做我们的泰式酱汁了,葱花加上酱油,和半个柠檬汁,混合在一起泰式酱汁就调制完成啦。
3
鱼蒸熟以后淋上酱汁,喜欢香一点的朋友可以把酱汁用锅煮一下
4
趁热摆盘可以开吃了
注意事项
鲷鱼不要选太大,也不要选太小的,会比较好吃
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