香煎鲷鱼片是一道由鲷鱼、盐、老抽、料酒等做成的美食。原料:冰冻鲷鱼400克;调料:盐、老抽、料酒适量。下面小编教你做香煎鲷鱼!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
原料。
2
鲷鱼解冻后表面切花刀,放入盐,料酒,胡椒粉抹匀腌30分钟。
3
腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
4
两面拍上面包糠。
5
放入抹了油的电饼铛煎制。
6
煎至两面金黄就熟啦,装盘即可!
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参见步骤 适量
原料。
鲷鱼解冻后表面切花刀,放入盐,料酒,胡椒粉抹匀腌30分钟。
腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
两面拍上面包糠。
放入抹了油的电饼铛煎制。
煎至两面金黄就熟啦,装盘即可!