牛肉怎么腌制才好吃呢，不会变味发馊；腌制的炒菜很香呢
工具/原料
1
牛肉
2
锅，或者酸菜缸
方法/步骤
1
牛肉切片，长条也行
2
准备一净裁个不露气的容器装
3
牛肉洗干净离祝一层一层撒盐
4
封缸放好
5
腌制两天拿塑级蚂出来洗干净
6
挂起来风干即可
注意事项
1
风干后的牛肉很硬，放水泡会和蔬菜炒着吃特别香
2
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