牛肉的吃法很多，特别是贵州省盘县普田清真馆牛肉的做法尤其好吃。下面我简单介绍一下干锅牛肉的做法？
食材
1
牛肉 500G
2
土豆 250G
3
香芹 50G
4
姜 50G
5
八角 50G
6
砂轮 30G
7
花椒 10G
8
胡椒 5G
方法/步骤
1
先将菜籽油放入锅中，到沸点
3
将牛肉放入锅中炒熟
4
放入砂轮、草果、香芹、八角、姜、蒜、等
5
最后全部放下过中小火边炒边吃。
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