食材
1
油豆腐 4个
2
生抽 半勺
3
料酒 几滴
4
鱼肉 30克
5
淀粉 1勺
6
蚝油 半勺生抽2选一
7
水 150克加10克
方法/步骤
1
豆瓣泡
2
将鱼切碎成泥，慢慢加入2勺水两次，加入淀粉、盐粉、料酒，在盆里搅拌，然后搓成一团，倒出鱼胶，打湿水，挤出小鱼丸
3
热锅下油下姜片
4
加入150克水
5
把鱼丸放进水里
6
用大火煮2分钟。这些小鱼丸的大小增加了一倍。他们做得很好。水还有一半干。
7
放入豆泡，中火煮半分钟
8
加半勺蚝油或生抽，翻匀，关火即可。
9
豆泡上火，2个分2个宝宝吃了哦。