进入夏季后由于气温升高，有些人出现食欲下降，不思饮食进食量较其他季节明显减少，身体乏力、疲倦、精神不振的苦夏现象。夏季的饮食原则为：食宜酸苦甘淡，酸菜含有大量乳酸，乳酸被人体吸收后可刺激消化腺分泌消化液，起到帮助消化、增进食欲、开胃提神，醒酒去腻的作用。这里老罗有两种酸菜的新吃法与圈友分享！
工具/原料
五花肉 虾 葱 鸡蛋 淀粉 葱末 精盐
步骤/方法
1
五花肉剁馅。
2
虾剁馅、葱切碎、鸡蛋打碎。
3
加入淀粉、葱末、精盐，搅匀待用。
4
切酸菜。
5
抹上肉馅，卷成卷摆盘。最后入锅用旺火蒸10分钟左右，肉馅熟了就可以造了哦。
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