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蒜台木耳炒鸡蛋

很普通的家常菜,就是因为普通,所以做好更难,小编今天就演示一次,希望大家喜欢,都能学会,这普通的家常菜。
食材
1

蒜台 适量

2

黑木耳 适量

3

鸡蛋 2-3个

4

油 10克左右

5

姜末 适量

6

料酒 适量

7

盐 适量

8

鸡精 少许

方法/步骤
1

木耳泡好,洗净,蒜台洗净,切成寸段

2

锅里烧水,焯蒜台,一定要多焯一会,

3

备好鸡蛋,加盐适量,用筷子搅匀。锅里热油,油温高后,倒入鸡蛋,爆炒,炒熟,拨向一边

5

炒匀,加木耳,一起炒匀,加鸡精少许,就可以出锅。

6

很香,闻着都香,还等什么,来吧,一起做一道。

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