很普通的家常菜,就是因为普通,所以做好更难,小编今天就演示一次,希望大家喜欢,都能学会,这普通的家常菜。
食材
1
蒜台 适量
2
黑木耳 适量
3
鸡蛋 2-3个
4
油 10克左右
5
姜末 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
木耳泡好,洗净,蒜台洗净,切成寸段
2
锅里烧水,焯蒜台,一定要多焯一会,
3
备好鸡蛋,加盐适量,用筷子搅匀。锅里热油,油温高后,倒入鸡蛋,爆炒,炒熟,拨向一边
5
炒匀,加木耳,一起炒匀,加鸡精少许,就可以出锅。
6
很香,闻着都香,还等什么,来吧,一起做一道。
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