紫薯营养丰富色泽漂亮，富含蛋白质、氨基酸，易消化。酒酿是用糯米和酒制作而成的，酒酿中有一点点的酒香味，加入白糖一起煮，真的是又香又甜。很方便快捷的一款甜品，夏天可以放入冰箱中，冰一下，口感会更棒。
食材
1
紫薯 1个
2
酒酿 400克
3
白糖 2汤勺
方法/步骤
1
准备一碗甜酒酿，一个紫薯,将紫薯去皮洗干净备用。
2
将紫薯切成小方块，切小一点，煮的时候熟得快。
3
烧热锅，稍为放上几滴油，把紫薯炒香一下。
4
加入适量的清水，待汤煮开之后，把白色泡沫撇掉，煮8分钟。
5
加入甜酒酿一起煮1分钟。
6
加入白糖。煮汤时加入了三碗清水，再加上一碗甜酒酿，我放了两汤勺的白糖，好甜啊！
7
装在玻璃碗中，光看汤的颜色，就很漂亮。
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