中药材的含水量与其质量有着密切的关系，虫害、霉变、走味、变色、潮解、风化等方面分析水分与药材质量的关系，以引起中药材生产、经营、使用人员的重视。 我们在中药材的生产、加工、储运及使用过程中，要加强对水分的研究和管理，防止因中药材水分含量问题变异现象的发生，确保中药材质量，使中药更好地为中医临床服务。
工具/原料
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中药材水分测定仪
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药材若干克
方法/步骤
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将中药材水分测定仪，放在实验室台面上，连接220V电压通电
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新机校准： 按“校准”键后，放20g砝码到样品盘正中间，仪器显示20.000后，可以直接进行测试，否则需要进行校准
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取 粉碎好的中药饮片放在样品盘正中间，均匀平铺，按“测试”键仪器加热光源亮起，开始测试
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测试完成后，水分测定仪自动报警，按“显示”解除报警，后每按一次可以显示不同参数，此次中药饮片水分测试结果为10.45%，测试时间351s
注意事项
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保证220V电压稳定
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中药药材饮片需要进行破碎，样品均匀平铺在样品盘内
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无风无振动
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7~15天定期校准
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