韭菜猪肉饺的做法,快收快收。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
2
姜末和花椒粒用开水泡开,出味后用滤网滤出,加冷开水至200克。
3
肉馅加入2个鸡蛋、蚝油、生抽、鸡粉、糖、盐、白胡椒粉、麻油,开启厨师机,少量多次加入姜末花椒水,搅打上劲。
4
韭菜切粒加入适量麻油,用手混匀,韭菜表面全部包裹麻油之后再与有盐分的肉馅混合,就不会造成馅料边包边出水。
5
开始包前,混合肉馅和韭菜粒。
6
取适量面撮长条状,切剂子,撒手粉后搓圆,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的皮。
7
按照自己喜欢的样子包成美味饺子,剩下来的任务就是开吃吧!
上一篇:如何消除灭龙魔法的副作用
下一篇:潦草的栽植方法 潦草景色