百香果酸甜可口还富有营养，百香果布丁既有浓郁的奶香，又有百香果的清新，今天给大家分享一下百香果布丁怎么做。
食材
1
蛋黄 2个
2
百香果 3个
3
牛奶 80ml
4
淡奶油 160ml
5
细砂糖 20g
方法/步骤
1
蛋黄加糖搅匀，加入30ml百香果果肉搅匀。
3
过筛数次去除浮沫和百香果籽，如果想保留百香果籽，撇去表面浮沫即可。
4
倒入布丁瓶和布丁碗中，放入预热至160度的烤箱，水浴烘烤35分钟，晾凉后冷藏三小时，淋上百香果果肉即可食用。
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