用蛋清做糕点。
食材
1
蛋清 4个
2
白醋 少许
3
白糖 适量
4
面粉 适量
5
淀粉 少许
方法/步骤
1
蛋清加入少许白醋白糖打发。
2
牛奶加入白糖面粉。
3
多次加入面粉搅拌。
4
加入少许淀粉搅拌成糊状。
5
分多次放入打发的蛋清蛋清。
6
上下翻拌。
7
放入容器中蒸至30分钟左右即可。
8
晾凉切成小块，喧软香甜。
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蛋清 4个
白醋 少许
白糖 适量
面粉 适量
淀粉 少许
蛋清加入少许白醋白糖打发。
牛奶加入白糖面粉。
多次加入面粉搅拌。
加入少许淀粉搅拌成糊状。
分多次放入打发的蛋清蛋清。
上下翻拌。
放入容器中蒸至30分钟左右即可。
晾凉切成小块，喧软香甜。