小颗青柠檬直接入菜,非常适合食欲不振的夏日呢!酸酸甜甜的口味,和成熟的柠檬香混合在一起,柔和的酸,并不刺激。夏季的晚上来一份这个,非常棒!
食材
1
青柠檬 1
2
1青柠檬 1
3
鸡蛋 1
4
1鸡蛋 1
5
蜂蜜 1
6
青柠檬 1
7
蜂蜜 1
8
鸡蛋 1
方法/步骤
1
鸡翅切纹后,一层盐、柠檬汁,一层鸡翅,腌制2小时。柠檬用盐水揉搓洗净,切半去籽备用。
2
热锅加入少许油,小火将鸡翅剪至两面微黄。
3
将锅中多余的油倒出,加入生抽、水,翻炒后加入糖、青柠檬汁和一半量的青桔。
4
继续翻炒一下,待柠檬成熟变色,锅中汁水靠干之后,加入蜂蜜以及剩下的青桔,翻炒两下即可出锅。
注意事项
1
小青柠在哪里买的?
2
淘宝和三源里菜市场均有。
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