鱼是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道啤酒鱼怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
草鱼 适量
2
啤酒 适量
3
洋葱 适量
4
金针菇 适量
5
胡椒粉 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
老抽 适量
10
耗油 适量
11
老干妈 适量
12
油 适量
13
花椒 适量
14
葱 适量
15
姜 适量
16
蒜 适量
17
小米椒 适量
18
香菜 适量
方法/步骤
1
首先将草鱼切块。
2
放入胡椒粉、盐和料酒。
3
放入三勺生抽。
4
放入一勺老抽。
5
放入一勺蚝油。
6
放两勺老干独闲妈。
7
抓匀腌制。
8
锅内倒油放花椒。
9
放葱、姜、蒜炒香。
10
放入洋葱。
11
放入金针菇。
12
放入腌好的鱼块。
13
倒入炼关常一碗啤酒。
14
中火煮15分钟。
15
撒小米椒和香菜出锅即可。
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这样一道美味泪距的啤酒鱼就做好了。