西红柿金针菇浓汤，红白相间，开胃鲜嫩
食材
1
西红柿 50克
2
金针菇 5克
3
葱 2克
4
蒜 3克
5
盐 2克
6
水 50克
7
油 3克
8
胡椒粉 1克
方法/步骤
1
又大又沙瓤还多汁的西红柿准备好，金针菇泡凉水一小时左右取出，以15公分左右长度不开花为上品；
2
西红柿切小丁，去不去皮可随意，我懒，没去皮，直接切小丁；
3
金针菇分成一撮撮，每撮10-20棵；
4
炒锅中倒少许油，将大蒜末小火煸炒出香味；将西红柿丁倒入锅中，转大火翻炒出汤；
5
根据食用的人数倒适量的水，烧开，撒盐。
6
汤烧开后，将金针菇均匀铺在汤中，转大火，煮30秒即可。
注意事项
柿尽量选择汁水多的更入味
上一篇：金菇棒打小黄鱼怎么做
下一篇：哪些污水池加盖要选反吊膜？