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麻酱凉面—自动烹饪锅菜谱

炎热的夏天怎么对付犯困的食欲?来一碗麻酱凉面,清凉一“夏”就这么简单!
食材
1

面条 400克

2

黄瓜 1根

3

胡萝卜 1根

4

麻酱 100克

5

香油 20毫升

6

辣椒油 20毫升

7

生抽 10毫升

8

醋 25毫升

9

花椒油 5毫升

10

高汤 20毫升

11

盐 4克

12

糖 30克

13

水 2000毫升

方法/步骤
1

将麻酱用高汤泄开,加上其他调料制成麻酱汁。

3

锅内做水,启动“煮面条”功能,锅开后下入面条煮至烹饪结束。

4

捞出过凉水,拌少许食用油。

5

用麻酱汁将面条与菜码拌匀即可。

注意事项
1

可根据个人口味加减调料用量。

2

泄麻酱应按顺时针方向搅拌。

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