夏天的脚步悄悄来了,
搁角落里放了一年的冰淇淋机,
终于可以拿出来派上用场啦~
食材
1
蓝莓 100克
2
淡奶油 120克
3
牛奶 100克
4
蓝莓果酱 50克
5
细砂糖 40克
步骤/方法
1
将蓝莓、果酱、牛奶和细砂糖放入料理机中;
2
打成细腻的蓝莓牛奶酱;
3
放入碗中冰箱冷藏3小时;
4
冷藏后的蓝莓牛奶酱倒入淡奶油,搅拌均匀;
5
冰淇淋桶事先冷冻8小时以上,启动冰淇淋机,时间设定为30分钟,倒入冰淇淋混合液;
6
制作完成后的冰淇淋,可以直接食用,也可以冷冻后挖球食用。
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