平时家的虾如果一次买的比较多，可以全都煮好冰冻起来，这样等到需要用的时候直接拿出来化冻并加热一下就可以吃了。今天小编给大家介绍一道大虾葱油面。
食材
1
大虾 适量
2
面条 适量
3
葱段 适量
4
生抽 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先取出足够的熟虾化冻。也可以将新鲜的生虾煮熟。大葱切成葱段待用。
2
等大虾化冻差不多了，烧一锅水用来煮面条。
3
面条煮熟之后同漏勺过一下水，用冷水再冲一下面条，这样其口感更好。
4
将面条放入盘中，瓶撒上糖，盐等调味料。
5
将化冻并加热后的大虾放在面条之上，均匀摆好。
6
炒锅加热后入油，等油温升高之后放入准备好的葱段，改中火慢慢熬葱油。注意不要将葱烧糊。
7
等葱的香味散发出来之后，在锅中加入适量的生抽，然后改大火迅速翻炒一下。
8
将葱油均匀浇在大虾上，美味的葱油大虾面就做好了。