番茄怎么吃最有营养？当然是炒着吃啊！番茄含有番茄红素，对备孕的夫妻很有帮助哦。番茄炒蛋是最常规的搭配，酸甜可口，维生素也很丰富，更重要的是，做法极其的简单，看一眼就会了。今天，我就跟大家分享我做的番茄炒蛋吧！
食材
1
番茄 4个
2
鸡蛋 2个
3
糖 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好所需要的食材，鸡蛋和番茄。鸡蛋不要放太多，番茄切成小块备用。
2
鸡蛋打散，搅拌均匀，这时可以加点盐均匀的拌入蛋液中。
3
开小火，锅里放入少量的菜籽油，把蛋液慢慢的倒入锅中，七八分熟的时候盛出。
5
倒入炒好的鸡蛋，加点糖，一起翻炒，大块的鸡蛋可以用铲子铲的小一点。
6
最后再加入适量的鸡精和盐，翻炒入味就可以出锅啦！
7
一盘酸酸甜甜的番茄炒蛋就完成了。其实最后还可以加点葱花，但我家有人不喜欢吃，我就没有放了。
注意事项
番茄炒蛋需要注意的就是控制火候，特别是开始炒鸡蛋的时候，火太大，鸡蛋炒老了，就不好吃了。
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