超级好吃!
食材
1
糯米 250克
2
生粉 8克
3
胡椒粉 6克
4
胡萝卜 8克
5
花生油 9克
6
鸡精 3克
7
生抽 8克
8
鸡肉 4克
方法/步骤
1
准备糯米。
2
将糯米清洗干净之后放入耐高温的容器里,加少许生抽,盐和鸡精调好味道。
3
拌均匀味道的糯米静置十分钟。
4
然后将糯米放入微波炉高温叮三分钟之后拿出来。
5
第二次放入微波炉叮三分钟取出,用筷子划散。
6
第三次放入微波炉叮三分钟取出,熟了。在叮糯米的时候准备鸡肉(用生粉,生抽,食用油腌制片刻),黄瓜,胡萝卜切丁。先将胡萝卜放入炒锅炒至5成熟。然后放入鸡肉丁一起翻炒。最后将糯米饭和黄瓜丁一起放入炒锅,快速翻炒几分钟即可。
注意事项
1
注意用火安全
2
炒的时候要是原料充分熟透