如何做葱油拌面

面条 200g

植物油 适量

醋 少许

香葱 适量

生抽 少许

花生米 少许

海天豆瓣酱 少许

小葱切末备用。建议用小葱，比较香。实在没有可以用大葱代替。

锅内放水，烧开。下入面条。（面条可以自己手杆比较有劲道，也可以超市买）

面条烧开后，关火。将面条捞起，放入凉水中过一下，这样面条不会粘连。将过好的面条放在容器中，切好的葱末摆到中间，可以随喜好撒上花生米或者其他。

锅烧热，放入适量的油（比平时烧菜多一点），油温八成热的时候关火。将热油淋到葱末上。调入盐、豆瓣酱、生抽、醋等作料，搅拌均匀。一份美味的葱油拌面就做好了。