糖有点多了,下次做60克就可以,如果爱吃甜的,这个量就可以。大家可以学起来做给家人吃呀。
食材
1
玉米油 60克
2
低筋面粉 90克
3
鸡蛋 3个
4
白糖 70克
5
精盐 少许
6
黑芝麻 15克
方法/步骤
1
准备所有食材。
2
鸡蛋打入盆中,放白糖。
3
搅打均匀,放玉米油。
4
拌匀放低筋面粉和黑芝麻。
5
拌均醒30分钟。
6
炒勺放入一勺面糊摊开,越薄越好。
7
小火烙制,等边微黄翻面。
8
两面金黄,用筷子卷起定下形即可。
注意事项
摊的时候注意火候,火不要太大。
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