不加一滴水的蛋卷确实香,先生和儿子都喜欢吃。
食材
1
蛋卷机 一台
2
面粉 100克
3
鸡蛋 4个
4
糖 80克
5
盐 1.5克
6
香草精 几滴
7
熟白芝麻黑芝麻都可 30克
8
玉米油 100克
方法/步骤
2
蛋卷机调到二点钟方向,预热至绿灯亮,放入一勺蛋卷液,压下上盖
3
大概一分十几秒打开盖子,这样就差不多了
4
用筷子协助卷起来
5
喜欢焦脆的,有的就时间多个几秒,焦过头了,不过也挺香
6
冷却了装密封袋
注意事项
1
1.最好二人做,一个做一个卷,可以节省时间
2
2.鸡蛋2个,牛奶80-100毫升,牛奶量可以根据面糊粘稠度适当加量,这样做出来的就是奶香蛋卷
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