这是一款经典的家常夏日凉菜,是佐酒的佳肴。小二吃过不同版本的,分享一下自己家常做的版本。这个是小三的大爱,每次都能干掉一盘呢。
食材
1
黄瓜 适量
2
醋 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
黄瓜拍碎。按照你的想法拍吧。你喜欢的。
2
拍好的黄瓜切成小段。
3
蒜拍碎。拍成泥是最好的了。嘎嘎。
4
把拍碎的蒜切碎放到黄瓜段中。
5
加入盐、鸡精、醋、香油,拌匀即可开吃。
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