美白养颜的蜂蜜柚子茶谁不喜欢呢
食材
1
柚子 1个
2
蜂蜜 400克
3
冰糖 400克
4
盐 30克
5
小苏打 20克
方法/步骤
1
先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质
2
将柚子表皮切下， 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉
3
切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟
4
锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下， 煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。
5
柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。
注意事项
1
柚子皮要洗干净
2
把柚子核挑出来
3
柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮
4
冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减
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