非常喜欢吃酸辣粉，不管什么时候想想那个酸爽，胃口就来了，星期天或是没事的时候，做一碗犒劳自己，太过瘾了；
食材
1
粉条 200克
2
黄豆芽 100克
3
花生 5克
4
豆瓣酱 1勺
5
大葱 1段
6
大蒜 2瓣
7
小米椒 适量
8
花椒八角 适量
9
香菜 适量
10
小葱 适量
11
牛肉酱 适量
方法/步骤
1
准备所需食材；
2
炒锅内放少量的色拉油，花生米放入炒香；
3
粉条提前温开水泡发；
4
另起锅放入适量的色拉油，放入大蒜末、辣椒、豆瓣酱翻炒出香味；
5
倒入适量的开水，放入洗好的豆芽、粉条；
6
放入盐；
7
放入香醋；
8
放入生抽，煮几分钟；
9
出锅之前放入葱香菜即可；
10
放点自制牛肉酱更香；
11
一碗不够吃；
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