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欧尼酱
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在家炸制美味豆腐丸子
食材:豆腐1000g 香椿咸菜 速冻香椿 虾皮 鸡蛋2个 葱 姜 淀粉50g 植物油做 法:1.将豆腐控干水分放入盆中。2.将香椿咸菜 速冻香椿 葱 姜切碎。3.将切碎的香椿咸菜 速冻香椿 葱 姜以及虾皮鸡蛋放入豆腐中,用手抓匀,然后加入淀粉继续用手抓匀。4.用小勺做成丸子坯。5.锅中加油,8成热时放入丸子坯,炸至金黄出锅。
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