大鱼大肉的真的会吃腻,饭桌上每次必备的清新小菜都会被抢光光。今天我用最简单常见的食材做了这道小菜,很清爽,解油腻,非常下饭开胃。
食材
1
黄瓜 1根
2
尖椒 1个
3
辣椒油 适量
4
糖 半汤勺
5
盐 1小勺
6
醋 1汤勺
7
香油 半汤勺
方法/步骤
1
黄瓜,大尖椒备好
2
尖椒和黄瓜切成小块,不用教条,随意切就可以,黄瓜块不要太大不容进味
3
黄瓜,尖椒收放一起,放入盐拌匀
4
放糖
5
放白醋拌匀
6
静置10分钟,中间拌两次
7
吃之前放入香油拌匀
8
好吃,很清爽
注意事项
尖椒和黄瓜切成小块,不用教条,随意切就可以,黄瓜块不要太大不容进味。 可以用自己喜欢的调料调制
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