磷虾营养丰富,加点韭菜简单炒炒,就是一份营养又美味的快手好菜喽,非常的好吃又爽口哦,老人和孩子都爱吃。咸鲜口味哦、。。。
食材
1
磷虾 300克
2
韭菜 1把
3
鸡蛋 2个
4
葱 适量
5
油 1勺
6
盐 适量
7
姜 适量
8
料酒 1勺
方法/步骤
1
韭菜和磷虾
3
鸡蛋炒成块状,盛出。
4
磷虾洗净,尽量沥干水分。
5
炒锅油热后放入磷虾煸炒,加料酒去腥,加葱姜炒香后放入鸡蛋。
6
放生抽、盐、韭菜。
7
翻炒均匀即可关火。
注意事项
1
磷虾一定要尽量把水分煸干,否则水塌塌,不好吃。
2
磷虾不要炒太熟,七分熟最好吃