利用日常厨余垃圾制作有机肥，不仅减少垃圾保护环境，还能获得源源不断的有机营养土。堆肥不适合普通家庭、EM酵素发酵对器具要求较高。这里利用料理机就可以简单的制备有机营养土，原料获取方便，制作过程简单，完成时间较短（8-10天左右）。
工具/原料
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工具：料理机。通过料理机的打碎功能，把原料粉末化，大大加速其分解。
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原料：各种果壳、果核、蛋壳、碎骨（干粉肥料）；各种果肉、果皮、叶片、根茎（湿粉肥料及果汁）
方法/步骤
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一、干粉肥料制作平时把各种禽蛋壳、果壳（核桃壳、桂圆壳、核等）都收集好备用，用料理机的研磨套装，不用加水，完成后就是干粉成品。窍门：蛋壳等体积较大的放进去后可以先用筷子捣碎，更容易一次成功。
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二、湿粉肥料制作利用植物果皮、果肉和厨房残余。常见的有苹果皮、核，地瓜皮、西瓜皮、橘子皮，菜根、菜叶等。（1）湿粉加工时，先把体积较大的原料切块，可以塞进料理机加料口就行。、（2）放满原料后加1/3水再启动。加工好后，呈糊糊状。（3）倒出来用纱布绞干，得到湿粉肥料和液肥。
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三、使用（1）干粉：直接拌在土里，适合作为基肥。（2）液肥：制作湿粉过程中产生的汁水可稀释5-10倍后浇花（3）湿粉：湿粉可以按比例其他土搅拌在一起。一般可按泥土:原料=2:1左右。放入有托盘的较大空花盆中（一加仑以上），压实。前3-4天因为自然发酵会产生有异味的少量液体，可以每天倒一次。等没有液体渗漏后再过5天左右，盆土变为黑色，倒出后如果呈干松状即成，可以作为栽培的营养土使用了。
注意事项
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用湿粉混合泥土后，不用加盖，有少量异味，放在室外通风处即可。
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为防止制肥期间有细菌和虫卵，在使用前可用开水浇一下。
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料理机用完清洗干净，晾干