最近俺家的这个篮盆儿使用率老高了，每顿饭就一盆儿菜，基本以乱炖各种素菜和蘑菇为主，花样到是能翻新，但万变没离其宗。从10月7号开始到昨天一直是这样果腹，老公这次的表现也是相当的配合，没嚷嚷吃肉，就是期间吃了一顿螃蟹。因为实在是怕给老公吃伤了，昨天才改善了一下乱炖里的内容，把素菜和蘑菇换成了鱼，但还是一道炖菜，嘿嘿，还是一道超级省事儿谁做都好吃的名菜，[酸萝卜鱼]。
工具/原料
1
食材：草鱼650克 毛哥酸萝卜老鸭汤炖料3/4包。
2
调料：油适量，开水1500ML，香菜适量。
步骤/方法
1
请店家宰杀好并去到腥线后洗净，切成3厘米厚的块儿，用一个柠檬汁腌制10分钟。
2
炒锅烧到足够热，加油热一下，放入鱼，不用翻动，感觉一面煎好即可。
4
将3/4袋毛哥汤料加入锅中，大火烧开改小火，炖30分钟。出锅后放上香菜。
上一篇：山药老鸭汤的做法
下一篇：【减肥食谱】暖胃什锦素锅