腊八蒜的腌制技巧

大蒜 适量

醋 适量

酒 适量

提前准备好牢舍器皿。用来装蒜。切记。摸捧

把剥好的大娃鉴躲蒜装在器皿里，加醋适量，最好的是醋要没过大蒜。如图。

其实，什么都不要加最好了，就是这样放于温度比较低的地方。不要太阳直射。

放在阳台背阴的地方即可。到春节就可以吃到正宗的腊八蒜了。

不要看现在很多，腌制好了吃饺子的时候，就没有这么多了。

东家西家都要送一些。这就是淳朴的邻里情谊。