小编兴致勃勃地买回家一大块南瓜,做了一锅南瓜粥,才发现此南瓜属于菜南瓜,水分比较多,不是很甜,于是乎今天就把剩下的一块用来做菜啦。
食材
1
南瓜 1块
2
食用油 一些
3
盐 适量
4
味精 少许
方法/步骤
1
先把南瓜外皮用水冲洗一下，然后用刀子去掉南瓜外面的老皮。再冲洗干净。
2
把南瓜切成滚刀块，然后再改成片。装好备用。
3
锅里放适量的食用油烧开。
4
倒入切好的南瓜片，翻炒均匀。
5
在炒的过程中要随时加些开水，以免糊锅。南瓜熟之后加入食粮的盐、味精，就完成啦。简单又美味！！
6
装盘出锅啦，看起来还不错哦。